Das Taschenbuch stellt 150 Gewürze und Würzmittel, ihre Verwendung, Inhaltsstoffe und Wirkung dar.

Darf in keiner Küche fehlen. Ganze, schwarze Pfefferkörner in Bestqualität. Natürlich Bio.

SCHWARZ Fein gemahlener Pfeffer ist gut zu dosieren und passt zu vielen Speisen.

Luftgetrocknet, beste indische Qualität. Die grünen Pfefferkörner werden vor der Reife geerntet und sind frisch-würzig.

Bunte Pfeffermischung mit rosa Beeren. Vielseitig zu verwenden und herrlich aromatisch würzig.

Auch als Berg- oder Chinapfeffer bekannt Leicht zitronig-frischer Geschmack. Ideal für Fisch und leichte Speisen.

Gewürzzubereitung mit feiner Orangenote. Passt perfekt zu Salaten und verfeinert Geflügel- und Reisgerichte.

Gewürzzubereitung mit frischer Note. Zitronig-frisch und würzig-pfeffrig. Passt zu Fisch und gegrilltem Fleisch.

CHILIES GEMAHLEN. Verleiht Speisen eine scharfwürzige Note. Gut zu dosieren.

Mild würzig mit der typischen Chilinote. Passt zu Pizza, Pasta, Hackbraten und allen pikanten Gerichten.

Hauchfein geschnittene Chilies. Perfekt als Dekoration zu Suppen, Fisch, Salaten und Saucen. Mittlere Schärfe.

Gemahlen, mild-fruchtige Süße. Passt hervorragend zu Gulasch, Geflügel, Reis, Gemüse und Käse.