Szechuan Pfeffer

Auch als Berg- oder Chinapfeffer bekannt. Zitronig-würziger Geschmack.

EDGAR`S Prickel-Tipp
Die ganzen Körner über die frischen Speisen streuen. Ein herrlich kitzliges Geschmackserlebnis!

Der Pfeffer, der kein Pfeffer ist
Szechuan-Pfeffer ist kein echter Pfeffer. Die Beeren des chinesischen Zitrusgewächses werden wegen ihrer würzigen Schärfe gerne in der asiatischen Küche für Fisch, Fleisch und Soßen verwendet.

Und so verwendet man das Gewürz
Egal ob im Ganzen oder im Mörser gemahlen. Die fruchtige Schärfe kommt perfekt zur Geltung, wenn man ihn frisch über die Kreationen streut.
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✔ vegan ✔ ohne Rieselhilfen ✔ ohne Zusatzstoffe _____________________________________________________________________________________________________

EDGAR'S feine Gewürze - UNSER VERSPRECHEN

Premium-Qualität: In EDGAR'S Gewürze kommen ausschließlich die erlesensten Zutaten, streng kontrolliert und wann immer möglich in Bio-Qualität.

100% natürliche Reinheit: Wir verzichten konsequent auf Farbstoffe, Rieselhilfen oder andere künstliche Zusatzstoffe.

Umweltfreundliche und nachhaltige Verpackung: Das edle EDGAR`S Glas ist stabil und besonders aromasicher. Die Beschichtung im Inneren des Deckels ist PVC-frei. Das Glas eignet sich perfekt zum Wiederauffüllen und mehrmaligen Verwenden.

Die EDGAR'S Refill-Aromaschutztüte ist ohne weitere Verbundmaterialien, sie ist in der gelben Tonne recyclebar. Der Tütenverschluss gehört in die Mülltonne, eignet sich sich aber bestens zum Wiederverschließen von vielerlei Tüten.

Absolut frisch: Unsere Gewürze werden sorgsam von Hand in unserer Manufaktur verpackt, genau nach persönlichem Bedarf, um absolute Frische und immer besten Geschmack zu garantieren.

EDGAR`S made with ♥ by Teehaus Bachfischer, Regensburg

 

Das Besondere:

  • Würzig scharf mit fruchtig-frischem Aroma
  • Ganz oder gemahlen zu verwenden