KORIANDER
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Ganze Frucht. Nussig, zitroniges Aroma.
Passt zu Gemüse und Geflügelgerichten,
verleiht eine frische, aromatische Note.Eines der ältesten Gewürze überhaupt. Das frische, leicht zitronige Aroma verleiht vielen Gerichten eine neue Leichtigkeit. Angeröstet kommt das nussige Aroma des Korianders besonders zur Geltung. Tipp: Vor dem Würzen leicht andrücken, dann entfaltet sich das volle Aroma.
Orientalisch
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