Formosa Oolong
Hohe Qualität zum Bestpreis. Auch für Oolong-Einsteiger und Vieltrinker bestens geeignet.
1,45 €
10 g (145,00 € / 1kg)
Auf einen Blick:
Herkunft und Herstellung
Die bekanntesten Oolong Tees werden bis heute in Formosa, dem heutigen Taiwan hergestellt. Nur noch wenige Teegärten beherrschen das kunstvolle Handwerk, den Fermentationsprozess, der aus Grüntee Schwarzen Tee macht, so exakt zu unterbrechen, dass ein guter Oolong Tee entsteht.
Inhaltsstoffe und Wirkung
Oolong Tee wird nur leicht anfermentiert und steht daher auch bei den Inhaltsstoffen zwischen Schwarz- und Grüntee. Er enthält wertvolle Vitamine und Mineralstoffe und ist vor allem wegen seines hohen Polyphenolgehalts Gegenstand wissenschaftlicher Untersuchungen. Die Wirkung von Oolong Tee bei Neurodermitis und Übergewicht wird immer wieder untersucht.
Zubereitung:
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Schönes und Nützliches für Genussmomente
