Bio Mate geröstet
Würzig, kräftiger Mate-Tee mit leichter Rauchnote.
Aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-037 / Nicht EU-Landwirtschaft
32,20 €
Auf einen Blick:
Herkunft und Herstellung:
Mate Tee stammt aus den milderen Klimazonen Brasiliens und Argentiniens. Der geröstete Mate Tee wird nach der Ernte ähnlich wie Kaffee schonend in Trommeln geröstet.
Früher erfolgte die Röstung direkt über dem Feuer, heute ist diese Herstellungsmethode nur noch bei den Einheimischen für den Eigenverbrauch verbreitet. Vorwiegend aus gesundheitlichen Gründen bieten wir Mate Real nur als trommelgerösteten Tee an.
Inhaltsstoffe und Wirkung
Mate Tee gilt bei den Indios als magisches Getränk gegen Hunger und Erschöpfung. Er enthält viele Vitamine, Mineralstoffe und Gerbstoffe. Der hohe Koffeingehalt zeichnen ihn aus.
Das Besondere an diesem Tee:
- Schonende Trommelröstung
- Würzig, rauchiger Geschmack
- Stark anregend und belebend
Zubereitung:
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