Oolong Tee
Als Oolong Tee bezeichnet man die leicht anfermentierten Blätter der echten Teepflanze. Er wird daher zwischen Grünem und Schwarzem Tee eingeordnet. Für seine Herstellung benötigt man besonderes Fingerspitzengefühl und viel Erfahrung. Die Fermentation, der natürliche Prozess, der aus Grüntee Schwarzen Tee macht, wird für halbfermentierten Tee zu einem exakten Zeitpunkt unterbrochen. Nur noch sehr wenige Teegärten Asiens beherrschen diese besodnere Handwerkskunst.
Champagner unter den Tees
Oolong Tee ist heute eine sehr rare Teesorte, nicht umsonst nennt man ihn auch Champagner unter den Tees.
In Oolong Tee finden sich zahlreiche wetvolle Inhaltsstoffe, darunter besonders viele Polyphenole, die eine antioxidative Wirkung haben. Der halbfermentierte Tee ist immer wieder Gegenstand von wissenschaftlichen Untersuchungen, die seine Wirkung z.B. bei Neurodermitis untersuchen. In China wird Oolong Tee traditionell nach einem fettreichen Essen oder sogar als Heiltee beim Fasten getrunken.
FORMOSA OOLONG
Hohe Qualität zum Bestpreis. Auch für Oolong-Einsteiger und Vieltrinker bestens geeignet.
Inhalt: 50 g (83,00 € / 1kg)
FORMOSA FANCY OOLONG
Ein bewährter Klassiker. Geschmacklich stärker ausgeprägt und viel interessanter als normale Oolongs.
Inhalt: 50 g (153,00 € / 1kg)
SUPERIOR FANCY OOLONG
Nur meisterhafte Handarbeit kann solch ein einzigartiges, facettenreich ausgeprägtes Aroma erzeugen.
Inhalt: 50 g (228,00 € / 1kg)
FOUR SEASONS OOLONG
Leider ausverkauft und derzeit nicht lieferbar.
Inhalt: 50 g (112,00 € / 1kg)
ORANGENBLÜTEN OOLONG
Edel und stylisch. Die Vereinigung von Oolong Tee mit zarten Orangenblüten und einem Hauch Orangenöl.
Inhalt: 50 g (92,00 € / 1kg)
MILKY OOLONG
Unser grandioser Oolong mit unglaublich verführerischem, elegantem Sahne-Milch Bouquet.
Inhalt: 50 g (103,00 € / 1kg)
GUI HUA
Gehaltvoll und anmutig. Traditioneller China Grüntee versetzt mit süß duftenden Osmathusblüten.
Inhalt: 50 g (83,00 € / 1kg)
