EARL GREY DECAFF
Nur selten erhältlich. Geschmackvoller, entkoffeinierter Earl Grey Tee. Eine echte Alternative für die abendliche Mußestunde.
Zutaten: Schwarztee, Bergamott-Öl.
6,15 €
Auf einen Blick:
So wird Tee entkoffeiniert:
Unsere Decaff-Teesorten werden mit dem CO2-Hochdruck-Verfahren entkoffeiniert. Dieses aufwendige Spezialverfahren wird auch bei Kaffee angewendet.
Zunächst werden die Teeblätter befeuchtet und in einen Hochdruckbehälter gegeben. Dann wird unter sehr hohem Druck flüssiges Kohlendioxyd (CO2) in diese Behälter gepumpt. Nun löst sich das Koffein aus den Teeblättern. Anschließend wird der nun koffeinfreie Tee wieder getrocknet. Ein geringer Koffeingehalt von bis zu 0,4% Koffein kann noch im Tee enthalten sein, dies ist jedoch wie auch beim koffeinfreien Kaffee technisch unvermeidbar.
Bei diesem schonenden Verfahren bleiben der besondere Teegeschmack und auch zahlreiche Inhaltsstoffe erhalten.
Das Besondere an diesem Tee:
- Mit reinem Bergamotte-Öl
- Schonende Entkoffenierungsmethode
- Steht geschmacklich normalem Earl Grey in nichts nach
Zubereitung:
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